【全家出遊必選】奧克斯飯店之布魯爾嶺飯店暨會議中心 - 伯瑞嶺


 



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下面附上一則新聞讓大家了解時事



 羽球》年終賽台將落難日 周天成、戴資穎同遭逆轉吞敗


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【楊勝凱/綜合報導】總獎金150萬美元的羽球年終羽球賽,今天在中國廣州進行預賽第2天賽事,可惜今天成為台將落難日,包括一哥周天成、一姊戴資穎和兩組男雙陳宏麟/王齊麟、廖敏竣/蘇敬恒都吞下敗戰,讓台將都在預賽陷入苦戰。

 

前一場輕鬆獲勝的戴資穎今第二場對上辛度(PUSARLA V. Sindhu),兩人過去也算是老戰友,2人先前共交手過13次,小戴以10勝3敗佔優勢,且小戴從2016年11月香港公開賽號人來已6連勝,今年在馬來西亞公開賽、雅加達亞動交手過2次,最後都是戴資穎勝出。


今開賽首局,戴資穎打的相當積極,2比2後就一路保持領先,甚至在第19分時還秀了一手漂亮的背後擊球,最終先以21比14拿下。
 
第2局辛度調整策略,不斷強攻給戴資穎很大壓力,加上小戴幾次判斷失誤,讓辛度以21比16扳回一局。
 
關鍵第3局,戴資穎雖一開始先取得3比0領先,並以11比6率先進入技術暫停,但經過換邊後,戴資穎在控球的失誤上偏高,反觀辛度防守都做得相當出色,讓小戴屢攻不下,辛度拉出一波12比2的攻勢逆轉戰局,最終小戴以18比21吞睫敗戰,對辛度的6連勝止步。

 

另一場男單周天成對上世界第6的南韓孫完虎,兩人先前交手紀錄,孫完虎以7勝3負領先,但今年周天成成功蛻變,兩人今年在中國、丹麥兩次對決,都是周天成拿下勝利。

 

周天成前一天首戰和印尼的金廷打了76分鐘才獲勝,今再對上孫完虎,雖然首局先以21比18拿下,但後2局都被孫完虎掌握節奏,小天無力挽回下,最終以11比21、14比21遭到逆轉同日也吞下首敗。
 

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 營養師的輕食菜單 零失敗華麗義大利冷麵與漸層果汁


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平常不太會做飯,但偶爾想要自己煮健康、好看又美味的餐點,很困難嗎?營養師歐乃嘉要教大家兩道既簡單、漂亮又健康的料理,一道是義大利番茄雞絲冷麵,另一道是夢幻漸層果汁。

義大利番茄雞絲冷麵

食材:

A部分

雞胸肉1塊
小黃瓜100g
蕃茄150g
檸檬1/4顆(約15cc)
九層塔葉(或蘿勒)3-4葉
鹽適量
黑胡椒粉適量
蘋果醋20cc(可以用白醋1大匙+糖1/2大匙混合均勻代替)
橄欖油1大匙







B部分

天使麵120g
橄欖油1大匙

做法:

1. 雞胸肉洗經蒸熟撥絲備用。
2. 蕃茄切丁、小黃瓜切丁、九層塔切細絲,加鹽、黑胡椒、檸檬汁及1大匙初榨橄欖油,拌勻放冰箱冰鎮。

*擠檸檬小秘訣:拿叉子搓檸檬果肉,可以破壞它的組織,要擠的時候會比較好擠、多汁。
3. 天使麵依包裝說明的時間煮熟,起鍋瀝乾後,拌點橄欖油,放電風扇下吹涼。
4. 義大利麵放置盤中,淋上作法2的蕃茄黃瓜沙拉及灑上雞絲即完成。


夢幻漸層果汁

食材:

芒果1顆
紅色火龍果半個
香蕉1條
鮮奶60毫升


做法:

1. 將芒果、紅色火龍果、香蕉切塊備用。
2. 芒果、香蕉、鮮奶打成果昔倒入杯中。
3. 紅色火龍果加水打成果汁,使用湯匙做為緩衝倒入杯中,即完成。

義大利麵中的番茄跟小黃瓜富含維生素、植化素與纖維;植化素就像植物的免疫系統,能夠提升人體自癒力。而果汁中富含維生素C的芒果、香蕉、鮮奶,可以安定情緒跟養心,尤其芒果含有很多纖維,對腸胃道非常好,火龍果則富含膳食纖維,能保健腸道,還能幫助控制血糖。

這兩道適合夏天的輕食,是不是很簡單呢?

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《健康OMG》每週三在Oh-憨吉準時上線,歡迎大家來留言提問
營養師每週QA時間都會盡力回覆噢~









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